La Rioja, sus viñas y su vino

Es un libro que aborda la D.O.Ca. Rioja con profundidad, editado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de

La Rioja. La obra, de 304 páginas, está estructurada en cinco bloques temáticos: Memoria, La Viña, La Bodega, Visiones, y Sensaciones, que a su vez se dividen en los 19 capítulos de los que consta el libro, cada uno de ellos elaborado por un experto en la materia a tratar.

La Rioja, sus viñas y su vino ofrece diferentes visiones sobre el vino considerado como hecho histórico en La Rioja y como elemento fundamental del desarrollo regional en el futuro, y se detiene en la transformación de la vitivinicultura, la Denominación de Origen Calificada, las condiciones ambientales, los ciclos de la vid, las técnicas de cultivo y la elaboración; la importancia de las barricas, los agricultores y bodegueros, la economía, el marketing, la calidad del modelo, la investigación, la innovación; o los paisajes, el turismo y la expresión artística vinculada con el vino.

En definitiva, una magnífica apuesta que se adelanta a una necesidad evidente: el conocimiento del vino más emblemático de España en el mundo.

Más información en www.larioja.org.